マイページ – さぬきオリーブ酵母清酒に合う、美味しいお料理レシピ募集

カラフルじゃがいも餅投稿者: LuLu家にある材料で出来る料理です。今回は中華風ですが味付けを塩、胡椒に変えてケチャップを付けると洋風に替わります。

地だこ炒め(ガーリックフレーバー)投稿者: m作業はほとんど切る、炒める、なのでどなたでも簡単に作ることができます！！タコに染み込んだニンニクと生姜の香りとバターの香り、食材それぞれの食感が楽しめる1品にしました。醤油の分量、1と½ですがバグ？で5½と表示されています。編集しても直りません。

丸ごとトマトパスタ投稿者: うえちゃんフレッシュなトマトと白だしを使った、パスタの茹で時間だけで作れるシンプルで美味しいパスタ

ナスのハーブ塩ステーキ投稿者: nono三豊ナスと小豆島ハーブ塩の組み合わせが美味！

ガーリックシュリンプ瀬戸内レモン風投稿者: みやもんガーリックレモンバターを作り、それを使ってガーリックシュリンプを作りました。レモンのさわやかな酸味がオリーブ酵母のお酒の酸と良く合うと思います。この日は、シュワシュワ系オリーブ酵母酒を選んでみました。ガーリックレモンバターは他の魚介とも良く合いそうです。

オリーブ地鶏のかしわ天ぷら　自家製スパイスソルト添え。投稿者: ラメールリアンオリーブ地鶏むね肉を天ぷらして、自家製スパイスに塩を加えて頂きます。

ハニートラップカマンベール投稿者: みやもんカマンベールチーズをオリーブオイルとハチミツの2種類で。オリーブ酵母の生酛仕込み、チーズとよく合います。2種類のチーズの味わいを交互に食べながらお酒がどんどん進んでしまいます(笑)

シャインカルパッチョ投稿者: みやもん鯛のカルパッチョにシャインマスカットを入れ、お酒の味を一層輝かせるという意味合いです。オリーブ酵母の酸味とシャインマスカットがとてもよく合います！

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