ロックアップ03-3-RGB

Kagawa=Sanuki Japan

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Full mind, full body filled with Sanuki olive yeast.

Full mind, full body
filled with Sanuki olive yeast.


私たちが届けたいのは、
単に美味しいものをつくることではなく、

味わうという行為を楽しむこと。

この讃岐の豊かさは自然だけではなく、

豊かな自然と伝統があるからこそ生まれたユーモア。

アイディアを実現することができる人々の力こそが、

世界に届けたい讃岐の豊かさだから。

私たちが届けたいのは、
単に美味しいものをつくることではなく、

味わうという行為を楽しむこと。

この讃岐の豊かさは自然だけではなく、

豊かな自然と伝統があるからこそ生まれたユーモア。

アイディアを実現することができる人々の力こそが、

世界に届けたい讃岐の豊かさだから。

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Full mind, full body filled with Sanuki olive yeast.

モノやコトが瞬間にあふれかえり、消費されていく時代ーー

気づけば反応してばかりで、それを楽しむことを忘れてしまう。

Sanuki Olive Yeastが提案するのは、日々の瞬間を楽しむこと。

私たちが日常生活で消費する全ての産物には、

多くの人の知恵と工夫が詰め込まれています。

私たちは讃岐で生まれたユニークなアイディアに向き合い、

世界で初めてとなるオリーブ酵母のお酒の開発に成功しました。

私たちの生活にささやかな驚きを届けることで、

このユーモアに気づいた人に、味わうことの本当の楽しさを知って欲しい。

 

The enrich life creates ideas

アイディアを産む豊かさ

私たち讃岐はアイディアの源となる豊かな自然に囲まれている。
どんなアイディアも受け入れてくれる大らかな人々とコミュニティに
よって、自由で豊かなアイディアが育まれてきた。

The enrich community realise ideas

アイディアを実現する豊かさ

私たち讃岐にはアイディアを実現する為の豊富な経験と知恵がある。
研究開発に没頭する精神は現代にも脈々と受け継がれている。
互いに助け合い、地域に貢献したいという密なコミュニティは
日本一小さな県ならではの誇りだ。

The enrich mind discover humour

ささやかなユーモアに気づく豊かさ

情報に埋もれてしまう伝統的なものごとにエッセンスを加え、
従来の様式に囚われない新鮮さと驚きを添えることで人を魅了する。
そんなきっかけ作りを幾度も繰り返すことで、伝統の豊かさに気づく
豊かな心を育みたい。

造り手

Full mind, full body
filled with Sanuki olive yeast.

モノやコトが瞬間にあふれかえり、
消費されていく時代ーー

気づけば反応してばかりで、
それを楽しむことを忘れてしまう。

Sanuki Olive Yeastが提案するのは、
日々の瞬間を楽しむこと。

私たちが日常生活で消費する全ての産物には、

多くの人の知恵と工夫が詰め込まれています。

私たちは讃岐で生まれた
ユニークなアイディアに向き合い、

世界で初めてとなるオリーブ酵母のお酒の
開発に成功しました。

私たちの生活にささやかな驚きを届けることで、

このユーモアに気づいた人に、
味わうことの本当の楽しさを知って欲しい。

 

The enrich life creates ideas

アイディアを産む豊かさ

私たち讃岐はアイディアの源となる
豊かな自然に囲まれている。
どんなアイディアも受け入れてくれる
大らかな人々とコミュニティによって、
自由で豊かなアイディアが育まれてきた。

The enrich community realise ideas

アイディアを実現する豊かさ

私たち讃岐にはアイディアを実現する為の
豊富な経験と知恵がある。
研究開発に没頭する精神は現代にも
脈々と受け継がれている。
互いに助け合い、地域に貢献したいという
密なコミュニティは
日本一小さな県ならではの誇りだ。

造り手

The enrich mind discover humour

ささやかなユーモアに気づく豊かさ

情報に埋もれてしまう伝統的なものごとに
エッセンスを加え、
従来の様式に囚われない新鮮さと
驚きを添えることで人を魅了する。
そんなきっかけ作りを幾度も繰り返すことで、
伝統の豊かさに気づく
豊かな心を育みたい。

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さぬきオリーブ酵母をもっと知る

Learn more about Sanuki Olive Yeast

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私たちの「さぬきオリーブ酵母」はどのようなストーリーで誕生したのか。
このユニークな試みを知ってもらいたい。

トップ香りと味

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「さぬきオリーブ酵母」から醸した日本酒の味や香りをお伝えしたい。

ペアリング

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「さぬきオリーブ酵母」から誕生した日本酒ととても相性の良いお料理を紹介しています。

造り手

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「さぬきオリーブ酵母」からお酒を醸し出した私たちのことを知ってもらいたい。

メディア

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「さぬきオリーブ酵母」とその日本酒のことを、様々なメディアにご紹介いただきました。

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「さぬきオリーブ酵母」を温かい心で応援していただいたみなさまへ。ありがとう。

お問合せ

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    プライバシーポリシー

    NEWS

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    about us

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    香川県酒造組合
    ■所在地      香川県高松市古新町4-2
    ■電話番号     087-821-3669
    ■FAX番号    087-821-3623
    ■メールアドレス  info@sanuki-sake.com
    ■ホームページ   https://sanuki-sake.com

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    川鶴
    川鶴酒造株式会社
    綾菊
    綾菊酒造株式会社
    金陵
    西野金陵株式会社
    小豆島
    小豆島酒造株式会社