マイページ – さぬきオリーブ酵母清酒に合う、美味しいお料理レシピ募集

ムカゴと茄子ピーマンのツナ炒め投稿者: 楊過庭に勝手に自生しているヤマノイモのムカゴを収穫採れたての自家野菜とシーチキン缶詰を塩コショウで炒める酒のアテ～お酒は金陵と綾菊のオリーブ酵母清酒を飲み比べ野菜の甘み宇多津の塩とシーチキンの濃い味がお酒に合います比べると金陵の方が酸高め、綾菊の方が甘め～どちらもアテによく合い杯が進みました(笑)

オリーブオイル揚げちりめん投稿者: 楊過市販のおつまみそのままですが～ついつい杯が進みますこんな投稿もありだろうか

お手軽お揚げ焼き投稿者: 楊過疲れて帰ってきたときにオリーブ酵母清酒に合うアテをさっと作りましたお揚げをレンチンしてあらかじめ温めて、トースターで焦げ目をつけました～自家製ピーマンをカットしてレンチン蒜山焼きそばのタレの濃厚な味がオリーブ酵母清酒にぴったり

ライ麦パンのオリーブ油トースト～澄酒さんと共に～投稿者: 楊過高松の酒屋兼立ち飲み屋の澄酒さんと一緒にオリーブ酵母清酒に合うレシピの考察こんな投稿もありでしょうか？オリーブ油のかかったトーストの香ばしさ胡椒がピリッとを川鶴オリーブ酵母生酛仕込みのお酒が綺麗に合わせてくれました

オリーブ地鶏の骨付き鳥（テイクアウト）投稿者: 楊過作るというより食材を盛付てお手軽に美味しく～笑オリーブ酵母の清酒は酸が強いので脂っこい肴に合う！骨付き鳥とは絶妙な相性ですせっかくなのでオリーブ地鶏をアテに～普通の骨付き鳥に比べ割高ですか肉が大きく味は良いですお口直しに甘い～～～シャインマスカット（多度津産）を添えてお猪口は庵治石ガラスのブルーガラス杯オール香川です。

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