高松の酒屋兼立ち飲み屋の澄酒さんと一緒にオリーブ酵母清酒に合うレシピの考察
こんな投稿もありでしょうか?
オリーブ油のかかったトーストの香ばしさ胡椒がピリッとを川鶴オリーブ酵母生酛仕込みのお酒が綺麗に合わせてくれました
ライ麦食パン
小豆島オリーブ油を適量
粗挽き胡椒
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ライ麦食パンを軽くトーストして~
オリーブ油をかける
再度トーストして焼き色がついたら取り出し
胡椒をふりかける~