オリーブ地鶏の骨付き鳥（テイクアウト）

作るというより食材を盛付てお手軽に美味しく～笑
オリーブ酵母の清酒は酸が強いので脂っこい肴に合う！骨付き鳥とは絶妙な相性です
せっかくなのでオリーブ地鶏をアテに～普通の骨付き鳥に比べ割高ですか肉が大きく味は良いです
お口直しに甘い～～～シャインマスカット（多度津産）を添えて
お猪口は庵治石ガラスのブルーガラス杯
オール香川です。