鶏皮とエノキの中華風煮物 投稿者日本酒好き評価難易度初心者向け鶏皮の油で、美味しくなりそうだなと思ったので、パパッと作れるおつまみを作ってみました。 キレのある辛口の日本酒によくあいました！ Tweet分1 人分4分の1 (0.25 人分)半分 (0.5 人分) 基本の量 (1 人分)2倍 (2 人分)3倍 (3 人分)準備時間3 分間調理時間5 分間所要時間8 分間 エノキ 鶏皮 中華だし、塩胡椒、ごま油1鳥の皮を一口大にして、よく炒め焼きにします。油が出てきたらさいたえのきを入れて炒めます。あれば中華だしを入れて、塩胡椒をして炒めます。なけれ塩胡椒だけでも大丈夫です。最後にごま油を入れて出来上がりです。 材料 エノキ 鶏皮 中華だし、塩胡椒、ごま油手順1鳥の皮を一口大にして、よく炒め焼きにします。油が出てきたらさいたえのきを入れて炒めます。あれば中華だしを入れて、塩胡椒をして炒めます。なけれ塩胡椒だけでも大丈夫です。最後にごま油を入れて出来上がりです。 鶏皮とエノキの中華風煮物材料手順
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