夏バテした時にもさっぱり食べれて美味しい!!
梅の塩分で酒が進みます。
蛸を豚しゃぶに変えても美味しいし、そうめんにのせてサラダそうめん風にしても美味しいです。
胡瓜1本・茗荷1パック3個入り・ゆでダコ小さめ1パック
練り梅チューブ・ワインビネガー・オリーブオイル・白だし
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①ゆでダコを買ってきてぶつ切りにする。
②胡瓜と茗荷を千切りにする。
③白だしとエキストラバージンオイルとワインビネガーと練り梅チューブでドレッシングを作る。
④すべてを和えて完成。
※胡麻をふったり、山芋とろろとネギを追加しても美味しい。