Name: 南瓜の肉詰め煮
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Cuisine: 和食
Ingredients: 1 かぼちゃ; 100 g 牛豚挽き肉

評価 難易度初心者向け

かぼちゃの処理をして煮るだけです。火にかけてほったらかし料理

準備時間10 分間調理時間20 分間所要時間30 分間

1 かぼちゃ

100 g 牛豚挽き肉

かぼちゃのへたを取って種を取り出す

挽き肉を詰める

鍋に水を入れて蓋して湯がく。箸を刺してかぼちゃが柔らかくなったのを確認したら、お湯を捨てて出汁·砂糖·醤油·みりん·酒を適当に加えて5分くらい煮込む

切り分けて盛る

材料

1 かぼちゃ

100 g 牛豚挽き肉

手順

かぼちゃのへたを取って種を取り出す

挽き肉を詰める

切り分けて盛る

南瓜の肉詰め煮