焼き大秋柿のオリーブオイルがけ投稿者: ma焼いてとろっと甘くなった香川県産の大秋柿に、カッテージチーズをあわせ、オリーブオイルを回しかけました。爽やかなオリーブオイルの風味にチーズ、ブラックペッパーのスパイス感、柿の甘さがマッチして、オリーブ酵母清酒のおつまみにぴったりです!

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