小松菜と厚揚げのとろみあんかけ

分1 人分準備時間5 分間調理時間10 分間所要時間15 分間

小松菜と厚揚げで簡単あったかメニュー

300 g 小松菜

200 g 厚揚げ

50 ミリリットルめんつゆ

100 g えのき

生姜

1 小さじ片栗粉とろみ付

1

食べやすい大きさに切った小松菜を厚揚げとえのきと一緒に炒める。

2

火が通ったらめんつゆで味付けをして、水溶き片栗粉、生姜を入れとろみが付けば出来上がり