小松菜と厚揚げのとろみあんかけ

小松菜と厚揚げで簡単あったかメニュー

 300 g 小松菜
 200 g 厚揚げ
 50 ミリリットル めんつゆ
 100 g えのき
 生姜
 1 小さじ 片栗粉とろみ付

1

食べやすい大きさに切った小松菜を厚揚げとえのきと一緒に炒める。

2

火が通ったらめんつゆで味付けをして、水溶き片栗粉、生姜を入れとろみが付けば出来上がり