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南瓜の肉詰め煮

1 人分準備時間10 分間調理時間20 分間所要時間30 分間

かぼちゃの処理をして煮るだけです。火にかけてほったらかし料理

 1 かぼちゃ
 100 g 牛豚挽き肉
1

かぼちゃのへたを取って種を取り出す

2

挽き肉を詰める

3

鍋に水を入れて蓋して湯がく。箸を刺してかぼちゃが柔らかくなったのを確認したら、お湯を捨てて出汁·砂糖·醤油·みりん·酒を適当に加えて5分くらい煮込む

4

切り分けて盛る

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