子供と一緒に作りました。カラフルなパプリカを薄切りの豚肉で巻くのを、子供も楽しんでました。
薄切りの豚肉に軽く塩コショウと片栗粉を振り、パプリカを巻きます。 フライパンにサラダ油を熱し、肉の巻き終わりを下にしてパプリカを焼きます。 弱火にして、ポン酢を適量入れ、からめるようにして少し煮詰めて出来上がりです。 簡単ですよ～！
