ニラ玉焼き

おうどんを使ったチジミ風のお焼きです。
家族は醤油派とだし醤油派とポン酢派に分かれましたが、おうどんにはだし醤油でしょう。
だし醬油と川鶴さんのオリーブ酵母のお酒は合うかも。