モロッコいんげんのシャキシャキ感と油と相性がいいズッキーニのガーリック炒めです。にんにくの香りと本鷹唐辛子のピリ辛で、お酒がすすみます
ズッキーニ、モロッコいんげん、舞茸、ウインナーを切る。 にんにくは、みじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルをいれ、にんにく、本鷹唐辛子を入れて火をつける。（弱火）
にんにくの香りが出てきたら、強火にして、ウインナー、ズッキーニ、モロッコいんげん、舞茸の順番に入れ炒める。
火が通ったら、ブラックペッパーと塩で味を整え器に盛る。
