さぬきの特産品を、日本酒のお供に。オリーブ酵母とオリーブオイルのマリアージュをたのしめます。
①キウイフルーツとモッツァレラチーズをスライスし交互に挟む ②きゅうりをみじん切りにする ③オリーブオイル、塩、こしょうを回しかけ、飾りにきゅうりのみじん切りとディルを乗せて完成です。