小さめの牡蠣をオリーブオイルでアヒージョに すっきりとした後味の金陵をあわせました。
材料の具は、つくる調理器具のサイズにあわせて量を調節してください。
干物のきのこを戻し、絞って一口大に切る
小さ目の調理器具（スキレットなど）に洗った牡蠣をいれる。
2にニンニクのみじん切り 戻したきのこ ドライトマト 一口大に切ったアスパラガス ミニトマト 粒こしょう を入れる
3にひたひたにオリーブオイルを注ぐ
中火にかけて、沸騰したら弱火にして、牡蠣に火がとおるまで煮る