おでん風すじこん

分1 人分準備時間30 分間調理時間15 分間所要時間45 分間

寒い冬にピッタリの熱々おでん風すじコン

300 g すじ肉

300 g 板こんにゃく

3 大さじかつおだし顆粒

1 大さじ白味噌

1 小さじ砂糖

1

すじ肉を予め圧力鍋で柔らかく茹でておく

2

柔らかくなったすじ肉とちぎった板こんにゃくをかつおだしで煮る

3

すじコンをもりつけ、白味噌と砂糖を混ぜてのせる